黄鳝我们走：仙桃黄鳝怎样”游”向全球餐桌

仙桃黄鳝打响国际知名度

“黄鳝我们走”不再是句玩笑话！近日，湖北仙桃一批重达8.6吨的鲜活黄鳝成功出口越南，标志着”仙桃黄鳝”这一民族地理标志产品正加速”游”向全球市场。作为江汉平原的水产明珠，仙桃黄鳝凭什么能赢得欧盟、东盟等国际市场的青睐？让我们一探究竟。

与时刻赛跑的”保鲜战”

“现在正是炎热的夏季，每次出口都是与时刻赛跑的’保鲜战’。”当地食品公司总经理杨倩道出了黄鳝出口的最大挑战。黄鳝这种”娇气”的水产品，运输时刻越长存活率就越低，稍有不慎就会影响出口质量。为此，仙桃海关专门设立”绿色通道”，提供全年无休的预约查检服务，实现”即报即审、优先查检、即检即放、优先出证”的高效流程。这种”精准监管+聪明服务”的新模式，确保了黄鳝能以最新鲜的情形抵达海外餐桌。

从田间到餐桌的全链条保障

要让”黄鳝我们走”的口号变成现实，仅靠运输环节的优化远远不够。仙桃海关通过”一对一”帮扶机制，指导企业建立从养殖到出口的全链条质量管理体系。一方面完善食品安全管理，建立残留物质监控与溯源制度；另一方面动态跟踪各国检验检疫要求，为企业提供实时预警服务。这种全方位的保障，使得仙桃黄鳝的质量得到国际客户认可，今年上半年出口量同比增长超过200%！

地理标志产品的品牌之路

“仙桃黄鳝”作为民族地理标志产品，其品牌价格正在不断提升。当地企业不仅出口鲜活黄鳝，还开发了多种深加工产品，满足不同国际市场的需求。从越南到欧盟，仙桃黄鳝正在用实力证明：中国农产品同样可以达到国际高质量市场的标准。随着订单持续增加，”黄鳝我们走”正在从一句口号转变为湖北农产品”走出去”的生动操作。

未来展望：游向更广阔的市场

看着满载黄鳝的冷链车驶向港口，我们不禁要问：仙桃黄鳝的”国际游”还能走多远？随着质量不断提升和品牌持续打造，这条”小黄鳝”完全有可能”游”向更广阔的国际市场。毕竟，当”黄鳝我们走”不再是一句玩笑，而成为湖北农产品出口的诚实写照时，谁又能说这不是中国农业高质量进步的一个缩影呢？