买煎饼机,请到聚润发!
来源:本站原创 作者:admin 发布:2016-07-07 点击:
煎饼的发源地---沂蒙山区。我记得最原始的煎饼机,是烧柴火,一张煎饼的制作需要两个人完成,一个在原始煎饼机,鏊子上摊煎饼,在摊煎饼的时候需要很多技巧,摊煎饼的人的技术会直接影响到煎饼的口感。在煎饼机放面糊的时候,一定眼疾手快,以防面糊滑落。在刮煎饼的时候,力度一定要均匀,不然煎饼会破裂,或者过于厚,这样煎饼的口感就大打折扣了。
另一个需要烧火。摊煎饼的火候是很重要的,火稍微有点大的时候,煎饼机上的煎饼就很容易糊了,而火候稍微小点,又会导致煎饼机凉从而煎饼揭不下来。好在技术不断发展,现在临沂有很多煎饼机厂专门专业制造煎饼机,节省时间,物力人力,提高了生产效率。购买煎饼机请到临沂聚润发机械厂。